Convalmore Rare Malts
DistilleryConvalmore
BottlerDistillery
RangeRare Malts
Age24 yo
Alcohol By Volume59,4%
Distilled1978
Bottled2003 - april
Provad2007-08-15


WSMS Score87
Jörgen Andersson88
Niklas Carlsson86
  

Tasting notes
NoseEn mjuk sötma med tydliga drag av honung men även nyanser av päron och vingummi. Den har en lätt grön touch med en örtighet som ger ett kryddig intryck, en lätt sälta i bakgrunden blandar sig med en fatighet av ek och vindruvsskal. Överlag så uppleves den något dämpad i doften.
TasteDen inleder väldigt sött och blir kraftigt pepprig med inslag av ek, lime och grape toner.
FinishPepprigheten fortsätter att växa och nu även med en kryddig örtighet, den blir djup och värmande. Sötman bidrar med smaker av vanilj, honung och en fruktig ton av päron men där finns även en mer syrlig touch av lime och grape. Fatet ger ifrån sig ektoner som med en lätt krita ger den efterhand ett torrt intryck.
BodyMedel.
ColorOld gold


87