Port Ellen Norse Cask Selection
DistilleryPort Ellen
BottlerWhiskyowner
RangeNorse Cask Selection
Age28 yo
Alcohol By Volume53,6%
Distilled1979
Bottled2007 - december
Cask NumberQW 1311
Cask DetailsHogshead
Bottles277
Provad2008-02-15


WSMS Score90
Jörgen Andersson90
Niklas Carlsson89
Tony Martinsson90
Tony Sjöström90
  

Tasting notes
NoseEn mjuk rökig doft som har en lätt metallisk touch rullar runt tillsammans med sötma av vanilj och en fruktig päron ton. Doften är gräddig med en nöt ton med en inlindad vitpepprighet, en lätt touch av viol i kanten.
TasteDen inleder mycket sött och gräddig, nöt och kola sötma tillsammans med en fin päron ton rullar runt då en balanserad pepprighet med rök växer fram.
FinishPepprigheten fortsätter tillsammans med en lugn rök. Sötman består och blir med länge och fortsätter att vara fruktig med inslag av päron. Med tiden växer en fatighet av ek fram och röken utvecklas med mer aska och toner av enris. Toner av sälta och en oljig nöt i kanten.
BodyMedel till fyllig och oljig.
ColorVitt vin


90