Springbank Private Bottling
DistillerySpringbank
BottlerDistillery
Age7 yo
Alcohol By Volume0%
LabelPrivate Bottling
Other DetailsBottled for Nemos Saltat Sobrius
Distilled1999
Bottled2006
Cask Number344
Cask DetailsFirst Fill Sherry Hogshead
Provad2006-07-15


WSMS Score92
Jörgen Andersson92
Niklas Carlsson93
Mattias Lindskog93
Mattias Skärbäck93
Tony Martinsson91
Tony Sjöström90
  

Tasting notes
NoseEn stor och tung sherry sötma med inlagda och torkade frukter, russin och tobak. Sötman går även mot bränt socker och toner av nougat men där finns även en lätt sälta. En eldighet avslöjar att detta är en cask.
TasteDen inleder med en mjuk sötma av sherry, frukt, plommon och tobak. En stor härlig pepprighet rullar in tillsammans med en trevlig rökighet med en touch av aska.
FinishPepprigheten spelar med en fin röksötma och aska, över detta ligger den härliga sherry sötman och kittlar. Ek och vanilj från fatet kommer med en nyans av sälta.
BodyDen är tät och kraftig, fyllig.
ColorMörk bärnsten
ComEtt fatsampel från ett privat fat av Nemos Saltat Sobrius.


92