Port Ellen Old Malt Cask
DistilleryPort Ellen
BottlerDouglas Laing
RangeOld Malt Cask
Age25 yo
Alcohol By Volume50%
Distilled1980 - november
Bottled2006 - april
Cask NumberDL 669
Cask DetailsRefill Hogshead
Bottles201
Provad2007-01-20


WSMS Score91
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson92
  

Tasting notes
NoseEn lätt fruktig vanilj sötma med päron touch blandar sig med en mjuk rökighet. Nyanser av krita och en doft av hav med sälta och tång.
TasteSötman inleder med vanilj och frukt, nyanser av päron. Den blir smörigt mjuk innan en pepprig rök rullar in med en lätt örtig nyans.
FinishFortsatt pepprig och rökig men nu även med tydliga nyanser av kol. En sötma av vanilj spelar tillsammans med has toner och sälta, en lätt örtighet visar sig efterhand.
BodyMedel till fyllig.
ColorGold


91