Kildalton 2007
Whisky NameKildalton
DistilleryUndisclosed
BottlerSvenska Eldvatten
Age8 yo
Alcohol By Volume57,7%
Distilled2007 - october
Bottled2016 - january
Cask NumberSE060
Cask DetailsBourbon Hogshead
Bottles204
Provad2018-04-28


WSMS Score87
Jörgen Andersson86
Niklas Carlsson87
  

Tasting notes
NoseEn aromatisk rök med en hel del gröna inslag av gurka, krusbär och björksav som brottas med sötman av honungsmelon och vanilj. Något ungdomlig med en mer syrlig touch tillsammans med fattoner med vindruvskärnor och enris. Torv i botten med en ton av blöt mossa, rostigt vatten och en metallisk doft. Känns lätt tillknäppt och ger inte ifrån sig doften så lätt.
TasteInleder vanligsött tillsammans med en tydlig ton av hjortron, som hjortronsylt och vaniljglass! Utvecklas med ett chili sting och en djup eldighet, den blir mineralisk och med inslag av lera. Enris röken ligger i botten men växer sig större.
FinishChilihettan växer tillsamman med en chokladnyans, den söta vaniljen och hjortronsylt. Den blir nu mer torvig än rökig med en syrlighet, ek och vindruvsskal. Den blir mineralisk med mossvatten.
BodyLätt till Medel.
ColorVitt vin.


87